Oatmeal adalah salah satu jenis sereal yang terbuat dari biji oat. Oatmeal sudah dikenal sebagai makanan yang sehat dan populer karena manfaat kesehatannya yang baik. Berikut adalah beberapa manfaat oatmeal untuk kesehatan manusia.
- Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Salah satu manfaat oatmeal yang paling terkenal adalah kemampuannya untuk menurunkan risiko penyakit jantung. Oatmeal mengandung serat larut yang disebut beta-glukan yang dapat menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik). Dengan mengurangi kolesterol LDL dalam tubuh, oatmeal dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
- Menurunkan Risiko Diabetes
Oatmeal juga dapat membantu menurunkan risiko diabetes. Kandungan serat yang tinggi dalam oatmeal membantu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh dan memperlambat penyerapan glukosa. Ini membuat oatmeal menjadi makanan yang ideal untuk penderita diabetes dan orang yang berisiko terkena diabetes.
- Membantu Menjaga Berat Badan
Oatmeal adalah makanan yang rendah kalori dan tinggi serat sehingga dapat membantu menjaga berat badan. Serat dalam oatmeal memberikan rasa kenyang lebih lama dan mengurangi nafsu makan. Dengan mengonsumsi oatmeal sebagai makanan sarapan, kita akan merasa kenyang lebih lama sehingga tidak mudah lapar dan mengonsumsi makanan berkalori tinggi.
- Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat yang tinggi dalam oatmeal juga dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan. Serat membantu mempercepat pergerakan makanan melalui saluran pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, oatmeal juga mengandung prebiotik yang baik untuk bakteri baik di usus.
- Menurunkan Risiko Kanker
Oatmeal mengandung senyawa fitokimia seperti lignan dan polifenol yang dapat membantu menurunkan risiko kanker. Senyawa ini memiliki sifat antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Meningkatkan Kesehatan Tulang
Oatmeal mengandung mineral penting seperti kalsium, fosfor, dan magnesium yang penting untuk kesehatan tulang. Kalsium dan fosfor diperlukan untuk membangun dan memperkuat tulang, sedangkan magnesium membantu menyerap kalsium ke dalam tulang.
- Menjaga Kesehatan Jantung
Oatmeal juga mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Asam lemak omega-3 membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi peradangan dalam tubuh, yang merupakan faktor risiko untuk penyakit jantung.